barn och hundfri semester i Alsace

Jag och maken bestämde oss för att åka på en liten semester på tu man hand så L fick ha FF och även passa hundarna och självklart skötte hon sig superbra medan hennes far och jag njöt av livet i Alsace och av att ha en spa-anläggning på vårt hotell.

Man kan nästan tro att vi varit i Tyskland då alla ortsnamn är mer tyska, men Alsace har tillhört Tyskland flera gånger genom åren.

Colmar

I Colmar åt vi nog helgens godaste lunch, ett knyte med havets frukter (bla musslor, minibläckfisk, lax och räkor) och till det drack vi såklart vin från Alsace.

Ammerschwir

Vi begav oss till Ammerschwir för att besöka vinodlaren Pierre Colon som är en släkting till makens chef

så här vackra fönster fanns i själva butiken sedan fick vi gå en tur i vinkällaren

istället för trätunnor använder man dessa nuförtiden och resultatet är lättare att kontrollera

lådor fulla av vin

vi fick även se hur man tillverkade Crémant D´Alsace (vilket är som champagne) varje dag vrids flaskan ett kvarts varv dessutom höjs ställningen allt för att bottensattsen ska ner till korken och sedan fryser man toppen av flaskan och tar bort "skräpet", bilden nedan visar den lite nyare varianten där kan man vrida 400 flaskor samtidigt och slipper göra det en och en som förut

de här flaskorna var klara och skulle nu vila en vecka innan man fryser toppen, sedan ska det i lite mer saker och sist ska korken på :) Och självklart så avslutade vi besöket med att köpa några lådor vin med oss hem.

Detta ställe måste ni bara besöka om ni är i Alsace, det kryllar iof av Caves (vinbodar) men denna ligger i en by som totalförstördes under kriget och därför inte är lika turistigt som en del andra byar i Alsace men byn är vacker och vinodlaren trevlig
http://www.vins-pierre-colon.fr/

Strasbourg

Lördagen åkte vi in till Strasbourg vilket är en fin stad men det var lite för mycket turister överallt

första vi springer på är denna butik, vissa släktingar förstår nog varför jag var tvungen att fota :)

det fanns mycket gamla fina hus och här liksom i många andra av de gamla byarna så var husen mest sneda och vinda och det kan nog inte alltid vara så lätt att bo i dem

Molsheim

det var i denna by vi bodde, vi han dock inte se så mycket av själva byn däremot hörde vi dessa klocktorn hela tiden dom slog varje kvart och klockan sex på söndagmorgonen var det visst gudstjänst, ingen höjdare om man ville sova. Om jag förstod det hela rätt är detta även ett munkkloster

Vårt Hotell Diana hade en del läcker konst och just denna bil (Bugatti kom förresten från just denna by) blev maken förälskad i

Själv föll jag för tuppen och hönan i receptionen

Obernai

På söndagen innan vi åker hem mot Lyon igen bestämmer vi oss för att besöka några fler byar och börjar med Obernai

På väg mog nästa by var vi tvungna att stanna och fota Alsace nationalfågel storken, den är avbildad på nästan alla Alsace souvenirer

Riquewihr

Sista stoppet blir Riquewihr där vi även äter lunch och maken provar alsacespecialiten "bäckeofe" som var jättegod, lite köttsoppevariant men utan soppa och i en lergryta istället (och självklart så blev det lokalt vin till.....). Vi provade även kringlorna Bretzel som var så där smakar lite som gigantiska salta pinnar men dom var inte torra och hårda utan lite sega och brödiga.

ser ni bussarna där framme det var hur många som helst och det var inte direkt folktomt på gatorna men en otroligt fin by omringad av vinodlingar

Vin vin vin, vinodlingar så långt man såg

Här köper man bl.a Bretzels

Sedan åkte vi hem till Lyon igen och som man säger borta bra men hemma bäst fast Alsace besöker vi gärna igen